La delegazione regionale dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS Sicilia) si appinge a dare vita al più importante appuntamento della sua stagione culturale: la XII edizione di Sicilia in Bolle. Dal 11 al 13 luglio 2026, il territorio del Distretto Turistico Valle dei Templi diventerà l’epicentro della valorizzazione dei vini spumanti ed effervescenti dell’isola, unendo in un unico grande itinerario del gusto la straordinaria bellezza di Agrigento, la suggestione della Scala dei Turchi di Realmonte e il fascino dell’entroterra di Cammarata.
L’evento rappresenta una scommessa ambiziosa nata anni fa dall’intuizione dell’attuale presidente di AIS Sicilia, Francesco Baldacchino, e del compianto sommelier Alberto Gino Grillo. Una sfida ampiamente vinta contro lo scetticismo di chi riteneva impossibile produrre eccellenti bollicine nel profondo Sud, e che oggi celebra un comparto vitivinicolo dinamico, in costante crescita e fortemente attrattivo per il turismo sensoriale.
Quest’anno la manifestazione stringe un legame ancora più forte con le grandi eccellenze agroalimentari italiane, proponendo abbinamenti d’eccezione tra le bollicine autoctone e i prodotti a marchio DOP e IGP più celebri della penisola. Il momento culminante per il grande pubblico sarà rappresentato dall’apertura dei banchi d’assaggio, dove sarà possibile degustare oltre un centinaio di prestigiose etichette immerse nello scenario mozzafiato del tramonto sulla costa agrigentina.
Un appuntamento che non solo celebra l’altissima qualità enologica della Sicilia, ma che si conferma un volano formidabile per l’immagine turistica e l’accoglienza del nostro territorio.
Riepilogo dell’evento
- Luogo: Agrigento (Casa Diodoros – Valle dei Templi), Realmonte (Madison Restaurant – Scala dei Turchi) e Cammarata (Tenute Marino)
- Date: Sabato 11, Domenica 12 e Lunedì 13 Luglio 2026
Per ulteriori info e prenotazioni dei biglietti: https://siciliainbolle.it/negozio/
